niedziela, 1 września 2024

Dyskusyjny Klub Książki z wizyta w Winnicy Św. Jakuba w Sandomierzu

 „ Nie potrafię wyobrazić sobie przyjemniejszej starości niż spędzona na niezbyt odleglej wsi, gdzie mógłbym od nowa czytać moje ulubione książki i sporządzać do  nich przypisy.”

                                                ANDRÉ MAUROIS

"To, co czytamy z przyjemnością, z przyjemnością przeczytamy ponownie."

                                            HORACY, parafraza ARS POETICA, w.365

A ja jeszcze od siebie dodam, że …gdzie mogłabym przeczytać te książki, dla których nie miałam czasu i które przekładam z jeden półki na drugą. I jeszcze spokojnie delektować się, tymi winami które mi było szkoda otworzyć i aby już się nie kurzyły w zakątkach piwnicy. 

*
*
*
*
*
*
*
*
*
*

czwartek, 15 sierpnia 2024

Maria Magdalena Amber 2022 Winnica Świętego Jakuba. Butelka nr. 93/264.


Wino białe półsłodkie „Maria Magdalena” wyprodukowane i zabutelkowane w Klasztorze Dominikanów przez Winnicę Świętego Jakuba Sp. Z o.o. ul. Staromiejska 3, 27-600 Sandomierz Polska 

Wino powstało na bazie Chardonnay. Barwa pomarańczowo-złota. Aromat złożony  z przeważającymi nutami konfitur owocowych o plastrów miodu.  Smak kandyzowanych owoców, taniny i mak. 

Polecane do pasztetu z truflami, sufletu czekoladowego oraz aperitif. 

                                            Przy piciu wina nie bądź zbyt odważny,
                                            Albowiem ono zgubiło wielu.
                                            Jaki w kuźni próbuje się twardości stali, zanurzając ją w wodzie,
                                            Tak wino doświadcza w bójce serca zuchwalców.
                                            Wino dla ludzi jest życiem,
                                            Jeżeli pić je będziesz z umiarem.
                                            Co za życie ma ten, który jest pozbawiony wina?
                                            I ono zostało stworzone dla radości ludzi.
                                            Zadowolenie serca i radości duszy
                                            Daje wino pite we właściwym czasie i z umiarem
                                            Udręką dla duszy jest wino pite w nadmiernej ilości
                                            Wśród podniecenia i zwady
                                            Pijaństwo powiększa szał głupocie na jego zgubę,
                                            Osłabia siły, a ran przysparza.
                                            Na uczcie przy piciu nie rób wymówek bliźniemu
                                            Ani nie lekceważ go z powodu jego wesela
                                            Nie mów mu słów obelżywych
                                            Ani  nie drażnij go żądaniem zwrotu długu.
                                                                                            Mądrość Syracha 31,25-31
Maria Magdalena (wspomnienie 22 lipca) „Magdalena” oznacza „ta z Mgdali”. Tak jak Nazarejczyk oznacza kogoś z Nazaretu. Był to to powszechny sposób nadawania nazwisk w starożytności. I tak oprócz Jezusa Nazarejczyka pojawia się Jezus Galiliczyk(Mt26, 69), Szymon Cyrenejczyk (z Cyreny), Józef z Arymatei i Natanael z Kany (J 21,22). Oczywiście ludzi można było określać w ten sposób jedynie wówczas, gdy przebywali w innym miejscu niż miejsce urodzenia lub zamieszkania. Tylko wtedy miejsce pochodzenia pozwalało ich odróżnić. (Paweł Lisiecki Tajemnica Marii Magdaleny, Wydawnictwo M, Kraków 2014)