Wczesna wiosna – maj w sadzie wiśniowym.
Późna wiosna – czerwiec w sadzie wiśniowym.
Lato w pełni – lipiec w sadzie wiśniowym.
Wiśnia to aromat królewski wina, pojawiający się
zazwyczaj po roku przechowywania wina w butelce. Najczęściej aromaty wiśni charakteryzują czerwone wina
z Burgundii. Nuty wiśni połączone z czarną porzeczką, maliną odnaleźć można w
winach z okręgu Côtes de Nuits (Burgundia), a także pojawiają się w znakomitych
starych rocznikach w winach z Cahors i Madiran. Szczycą się tym aromatem, także
młode rocznikowe porto. Aromat, który szlachetnie się pyszni, ale nigdy nie gwiazdorzy:)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz