Tradycyjna
portugalska potrawa to suszona solona ryba – dorsz bacalhau. Mówi się, że
Portugalczycy potrafią przygotować tą rybę
na tyle sposobów, ile jest dni w roku.
Natomiast tradycyjnym portugalskim winem obok Porto jest Vinho Verde. W obecnej promocyjnej ofercie win w sieci
sklepów Biedronka, znajduje się doskonałe Vinho Verde w obłędnej cenie 14,99 zł
za butelkę 0,75l. Gazetka – „Wina Portugalii - Wina Hiszpanii” – obowiązuje od 2.11.2015 do 21.11.2015, lub do
wyczerpania zapasów.
Adega de Monção, DOC Vinho Verde, Portugalia to przyjemne, dość aromatyczne
wino. W bukiecie wina odnajdziemy nuty jabłek, lekkie nuty kwiatowe. Na
podniebieniu orzeźwiające, jak przystało na Vinho Verde nie brak tutaj
drobnych, subtelnie musujących bąbelków, co czyni to wino bardzo apetyczne i
doskonałe w zestawieniu z potrawami. Wino to sprawdzi się jako aperitif czy
wino w zestawieniu z potrawami na bazie ryb, warzyw. Ja proponuję to wino do
marynowanych ryb w zalewie solno-octowej z liśćmi laurowymi i zielem
angielskim. Taki smak potrawy doskonale skomponuje się z charakterem Vinho
Verde. Polecam !!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz