Wiosna to chyba najbardziej oczekiwana, inspirująca i
zachwycająca pora roku. W Polsce ta pora roku szybko przychodzi i jak szybko
przychodzi tak i szybko ustępuje miejsca latu. Jednak wiosnę można mieć przy
sobie przez cały rok, zamkniętą w eleganckiej butelce wina. Ta elegancka
butelka z wiosną w środku to Sandomirius
2015, białe półsłodkie wino z Winnicy Sandomierskiej.
Zapach wina to aromaty bujnie kwitnącego sadu grusz i wiśni, na Wyżynie Sandomierskiej,
który uwodzi nas swą bajkową zmysłowością i słodyczą. Kompozycja nut kwiatowych
w bukiecie wina dopełniona jest akcentami świeżych nut źdźbła trawy, klującego
się do życia i do słońca z ziemi po zimowym śnie. Na podniebieniu wino jest
apetyczne, soczyste z dość długim
zakończeniem. Ten typ wina doskonale sprawdza się do chrupiących, kruchych
ciast, ciasteczek, które podkreślą styl i charakter wina.
Sandomirius pochodzi z winnicy Sandomierskiej, której historia
sięga już lat 30, kiedy to pradziadek
Marcelego Małkiewicza, założył i prowadził 3 ha winnicy na Ziemi Sandomierskiej. Nasadzenia z tamtej winnicy nie przetrwały
próby czasy, jednak pasja do winorośli w
rodzinie przetrwała i odrodziła się w
trzecim pokoleniu. Obecni właściciele winnicy Sandomierskiej Monika i Marceli Małkiewicz
swoje życie związali z winoroślą , winem i promowaniem regionu. Winnica
Sandomierska ulokowana jest ok. 7 km od
Sandomierza w malowniczej dolinie rzeki Opatówki, a winorośl rośnie na
południowych lessowych stokach doliny na
wysokości od 150 do 195 m.n.p.m..
Winnica Sandomierska jest członkiem Fundacji Winnice Świętokrzyskie,
gdzie głównym celem i założeniem działalności jest popularyzacja życia zgodnie z naturą, promowaniem tradycji
winiarskiej i kultury winiarskiej w regionie. Jeżeli ktoś poszukuje miejsca,
aby bliżej poznać region, zasmakować w winach to Winnica Sandomierska jest najlepszym do tego miejscem. Polecam!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz