Pokazywanie postów oznaczonych etykietą IX KONWENT POLSKICH WINIARZY. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą IX KONWENT POLSKICH WINIARZY. Pokaż wszystkie posty

wtorek, 10 czerwca 2014

REGENT – SEMINARIUM IX KONWENTU POLSKICH WINIARZY W SANDOMIERZU

Regent obecnie jeden z najpopularniejszych odmian winorośli w Polsce wykorzystywany do produkcji wina. Regent jest mieszańcem złożonym z przewagą V. vinifera – (Sylwaner x Muller-Thurgau) x Chambourcin; odmiana uzyskana w instytucie w Geilweilerhof, zarejestrowana w Niemczech jako V. vinifera co oznacza, że wina produkowana z tej odmiany zgodnie z klasyfikacją UE są winami jakościowymi. Zgodnie z rekomendacjami winiarzy: winorośl ta powinna być sadzona w zacisznych lokalizacjach, jest dość odporna na choroby, wykazuje dość dobrą odporność na mrozy do – 24°C. Ze względu na wczesny początek wegetacji odmiana nie powinna być sadzona w miejscach narażonych na wiosenne przymrozki. Dojrzewa  średnio wcześnie (początek października).

czwartek, 5 czerwca 2014

HIBERNAL – SEMINARIUM IX KONWENTU POLSKICH WINIARZY W SANDOMIERZU

HIBERNAL – biały mieszaniec złożony z przewagą V.vinifera – Riesling x Seibel 7053, uzyskana w instytucie w Geisenheim, zarejestrowany w Niemczech jako V. vinifera co oznacza, że wina produkowane z tego szczepu mogą być klasyfikowane jako jakościowe, zgodnie z klasyfikacją UE. Nazwa odmiany jest ściśle powiązana z odpornością na mrozy „hibernal” odporność do – 28°C. Wina powstające z tej odmiany w zależności od miejsca uprawy, czasu zbierania (pora dojrzewania późna 1-10.X), mogą dawać wina różnego typu.